本書幾乎包括了我國常見的所有果蔬的貯藏保鮮技術(shù)，匯集了各家之長，又加入了編者的研究成果，既介紹了我國傳統(tǒng)的貯藏方法，又介紹了現(xiàn)代化的氣調(diào)貯藏技術(shù)，還編入了一些簡單實用的貯藏竅門，基本代表了我國當今的貯藏水平，對果蔬保鮮技術(shù)人員來說是一本不可多得的研究學習參考資料。本書可以作為大專院校的產(chǎn)品貯藏專業(yè)、園藝專業(yè)、食品專業(yè)師生的教學參考書，也可供從事果蔬貯運的商業(yè)人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、冷庫工程技術(shù)人員
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投資中盈利的簡單方法
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低風險，就是保本第一；高收益，以獲得年8%-10%的回報作為基礎(chǔ)，做到比大多理財產(chǎn)品的收益高很多，同時有一定概率能實現(xiàn)財務(wù)自由；菜鳥投資之道，就是不需要投入太多時間和精力，不需要專業(yè)人士，也能投資的方法。
在《極簡投資：低風險、高收益的菜鳥投資之道》主要記錄的“技巧”中，你將知道：
成為投資高手，都要經(jīng)歷市場的磨礪。
股市幻想?yún)采?，如何看清方向?低估值是王中王。
投資老兵的實戰(zhàn)策略。
低風險、高收益投資的八種武器。
在幻境中保持理性。
破解保險行業(yè)的賺錢密碼。
以上經(jīng)驗均來自作者長期投資實踐的總結(jié)。這種低風險、高回報的投資策略，菜鳥努力一下，也是可以做到的。
知名投資人
持有封基、潛龍在淵、草帽路飛、馬喆、我是騰騰爸
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