本教材依據(jù)酒店會(huì)計(jì)日常工作流程，以會(huì)計(jì)核算為主體，介紹酒店管理內(nèi)容和會(huì)計(jì)核算知識(shí)，對(duì)客房業(yè)務(wù)、餐飲業(yè)務(wù)和行政業(yè)務(wù)等的管理與核算方法都作了詳細(xì)講解。根據(jù)實(shí)際案例分析，解決財(cái)務(wù)報(bào)表和財(cái)務(wù)預(yù)算的編制和分析等實(shí)際問題。每章有習(xí)題及其答案。
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本書主要內(nèi)容為專業(yè)性、針對(duì)性很強(qiáng)的酒店會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，以新版《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》為依據(jù)，緊密結(jié)合酒店經(jīng)營的特點(diǎn)，全面、系統(tǒng)的闡述了酒店會(huì)計(jì)的基本理論和會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的具體處理方法。本教材內(nèi)容豐富，包括引入案例，延伸閱讀，相關(guān)思考等。另外，本書體現(xiàn)出立體化特色，增加了二維碼，讀者可以掃碼閱讀延伸資料，包括知識(shí)點(diǎn)視頻、教師錄課視頻、相關(guān)資訊或案例、出臺(tái)的法律法規(guī)等。本教材可以滿足廣大酒店會(huì)計(jì)從業(yè)人員的工作需要，也可以
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一本書學(xué)會(huì)酒店房型、價(jià)格、銷售時(shí)機(jī)的科學(xué)管控，讓酒店經(jīng)營更簡單。
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美團(tuán)酒店學(xué)院傾力打造
美團(tuán)大學(xué)聯(lián)合出品
酒店收益管理師認(rèn)證參考用書
采用“知識(shí)講解 工具應(yīng)用 案例解析 視頻指導(dǎo)”的方式
幫助商家科學(xué)管控預(yù)定進(jìn)度、容量分配、價(jià)格走勢、客源培育
高效解決經(jīng)營問題多、運(yùn)營能力差、盈利增長慢等問題
輕松突破增長困境，提高酒店整體營收水平
跟隨主人公宇兒小姐，邊看故事邊學(xué)收益管理實(shí)戰(zhàn)技巧：
經(jīng)營分析與市場預(yù)測的7個(gè)技法
提升 OTA 渠道市場占有率的6個(gè)方法
實(shí)時(shí)監(jiān)測與評(píng)估競爭對(duì)手的9個(gè)指標(biāo)
有效管控預(yù)訂進(jìn)度的4個(gè)組合技法
分析、制定、執(zhí)行旺季經(jīng)營策略的7個(gè)關(guān)鍵
酒店口碑與復(fù)購率提升的6種途徑
單體 / 連鎖酒店經(jīng)營分析與收益策略制定的8個(gè)指標(biāo)
……
一次性解決酒店收益管理與人才培養(yǎng)的重點(diǎn)難題
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