本書共分四輯。第一輯“菜味”中,作者描寫了故鄉(xiāng)徽菜所帶給自己的記憶、徽菜與徽州人的關系、徽州與徽菜的關系等。第二輯“茶味”中,作者帶領讀者一起品味徽州文人雅事和徽州茶,并通過一個個小故事,向讀者闡釋了徽州茶文化。第三輯“皖味”中,作者通過《李鴻章愛吃什么菜》、《“大關水碗”有意思》等文章,向讀者介紹了安徽各地獨特的飲食文化,并探討了飲食文化與地域文化的關系。第四輯“別味”中,收錄了作者從宏觀角度對
以散文筆法鉤沉宣紙創(chuàng)生的歷程,探尋附麗于古宣紙上的歷史之謎,爬梳宣紙上的書法、繪畫,以及古往今來大家名流寄情宣紙的因緣,以揭示宣紙的前世今生與營造技藝,進而透析宣紙所蘊藉的“天人合一”的哲學精神與文化氣象。本書還通過對宣紙誕生于皖南進行細致描摹和深入分析,抒發(fā)了對江南文化的一往情深和對中華文化博大精深的深情禮贊。
宣紙之美是2021年由安徽文藝出版社出版,作者趙焰。
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