本書從專業(yè)和商業(yè)價值的可實現(xiàn)方面探討商鋪分割銷售和返租回報的合理性和可操作性，用辯證的思想和真實的案例進行證明，從而實現(xiàn)中國商業(yè)地產的新路開辟，破解中國商業(yè)地產的世紀之問和十年命題。使讀者一起走進中國商業(yè)地產的核心領域，認識一個全新的商業(yè)地產。段宏斌，廣州道本商業(yè)地產策略中心首席執(zhí)行官，多年來，致力于在實踐中總結中國商業(yè)地產的發(fā)展經驗，并努力拓展商業(yè)與房地產的全球視野，密切關注中國現(xiàn)代社會轉型期間
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內容簡介
本書是一本理論與實操相結合的內容全面的有關商業(yè)地產經營管理工作的全程指南，內容包括五部分，分別為商業(yè)經營管理公司的組建與內部管理，商業(yè)地產項目招商管理，商業(yè)地產項目營運管理，商業(yè)地產項目企劃管理，商業(yè)地產項目物業(yè)管理。本書寫作建立在多年研究、多方面的資料搜集和分析基礎上。本書能夠幫助商業(yè)地產經營管理行業(yè)的相關從業(yè)人士更好地進行商業(yè)地產的經營管理工作。
章節(jié)目錄
- 商業(yè)地產經營寶典：商業(yè)地產項目經營管理實操一本通
- 前折頁
- 書名頁
- 版權頁
- 本書編寫人員
- 前言
- 目錄
- 第1章 商業(yè)經營管理公司的組建與內部管理
- 1.1 商業(yè)經營管理公司的組建
- 1.1.1 商業(yè)地產經營管理概述
- 1.商業(yè)地產的經營模式
- 2.商業(yè)地產經營管理的特點
- 3.商業(yè)地產經營管理與物業(yè)管理的區(qū)別
- 4.商業(yè)地產經營管理的相關利益者
- 5.商業(yè)地產經營管理不同階段的工作要點
- 1.1.2 商業(yè)經營管理公司的組建模式
- 1.自營模式
- 2.委托模式
- 3.合作模式
- 附1.委托經營管理合同范本（一）
- 附2.委托經營管理合同范本（二）
- 1.1.3 商業(yè)經營管理公司的組織架構與領導層崗位職責
- 1.1.4 行政人事部的部門職能與崗位職責
- 1.1.5 財務部的部門職能與崗位職責
- 1.1.6 招商部的部門職能與崗位職責
- 1.1.7 營運部的部門職能與崗位職責
- 1.1.8 企劃部的部門職能與崗位職責
- 1.1.9 物管中心的部門職能與崗位職責
- 1.2 商業(yè)經營管理公司的行政管理
- 1.2.1 辦公用品及設備管理
- 1.名片印制規(guī)定
- 2.辦公用品購買與領用流程
- 3.辦公設備的購買與領用流程
- 1.2.2 印章使用管理
- 1.印章保管規(guī)定
- 2.印章使用審批流程
- 1.2.3 公文函件管理
- 1.公文機密程度分類
- 2.公文種類及格式
- 3.公文簽發(fā)制度
- 4.文件傳遞規(guī)定
- 5.文件發(fā)送確認與上報流程
- 6.公文檔案保密制度
- 1.2.4 檔案管理
- 1.檔案管理范圍
- 2.檔案傳遞與借閱
- 3.檔案歸檔與整理
- 4.檔案檢索、剔除與銷毀
- 1.2.5 會議管理
- 1.會議準備工作
- 2.會議要求
- 3.會議室使用規(guī)定
- 1.2.6 員工行為規(guī)范管理
- 1.儀容儀表規(guī)定
- 2.文明禮貌要求
- 3.辦公環(huán)境紀律要求
- 1.2.7 車輛管理
- 1.2.8 公共關系管理
- 1.2.9 聘請法律顧問管理
- 1.3 商業(yè)經營管理公司的人力資源管理
- 1.3.1 招聘入職管理
- 1.招聘管理
- 2.入職管理
- 1.3.2 培訓管理
- 1.基本規(guī)定
- 2.培訓類別
- 3.培訓方式
- 4.新員工導師制管理規(guī)定
- 1.3.3 考核管理
- 1.總經理與副總經理人員考核程序
- 2.部門經理（含）以下人員考核程序
- 3.考核紀律
- 4.考核結果應用
- 1.3.4 薪酬福利管理
- 1.工資結構
- 2.補貼類型與發(fā)放規(guī)定
- 3.保險及公積金類型與繳納方法
- 4.薪酬計算
- 5.薪酬調整
- 6.薪酬發(fā)放
- 7.薪酬晉級
- 1.3.5 考勤管理
- 1.上班時間規(guī)定
- 2.打卡規(guī)定
- 3.遲到和早退管理規(guī)定
- 4.曠工管理規(guī)定
- 5.補休管理規(guī)定
- 1.3.6 休假管理
- 1.法定假期管理規(guī)定
- 2.年休假管理規(guī)定
- 3.病假管理規(guī)定
- 4.事假管理規(guī)定
- 5.探親假管理規(guī)定
- 6.婚假管理規(guī)定
- 7.產假管理規(guī)定
- 8.工傷假管理規(guī)定
- 9.喪假管理規(guī)定
- 10.請假規(guī)定
- 1.3.7 勞動關系管理
- 1.勞動合同管理權限
- 2.勞動合同文本制訂
- 3.勞動合同簽訂
- 4.勞動合同期限
- 5.勞動合同續(xù)簽
- 6.勞動合同解除與終止
- 1.3.8 獎懲管理
- 1.獎勵管理規(guī)定
- 2.處罰管理規(guī)定
- 1.3.9 辭退、裁員與離職管理
- 1.辭退、裁員管理
- 2.離職管理
- 1.4 商業(yè)經營管理公司的財務管理
- 1.4.1 資金管理
- 1.基本規(guī)定
- 2.資金計劃編制
- 3.貨幣資金支付程序
- 4.現(xiàn)金管理
- 5.銀行存款管理
- 6.票據管理
- 1.4.2 固定資產管理
- 1.固定資產的管理職責
- 2.固定資產購置
- 3.固定資產使用
- 4.固定資產折舊
- 5.固定資產盤點清查
- 6.固定資產其他管理事項
- 7.低值易耗品的管理
- 1.4.3 材料管理
- 1.采購計劃的制訂
- 2.材料采購
- 3.材料入庫
- 4.材料出庫
- 5.材料稽核與盤點
- 6.可回收或重復利用的材料管理
- 1.4.4 財務預算管理
- 1.預算管理委員會的組織構成與主要職能
- 2.預算編審程序
- 3.預算執(zhí)行程序
- 4.預算分析程序
- 5.預算調整程序
- 1.4.5 財務審批管理
- 1.基本規(guī)定
- 2.審批流程
- 3.特殊事項支出的審批
- 4.其他相關規(guī)定
- 1.4.6 財務會計報告管理
- 1.基本規(guī)定
- 2.財務報告種類
- 3.財務報告時間要求和報送方式
- 1.4.7 會計檔案管理
- 1.會計檔案分類
- 2.會計檔案保管
- 3.會計檔案借閱
- 4.會計檔案銷毀
- 第2章 商業(yè)地產項目招商管理
- 2.1 商業(yè)地產項目招商策劃階段管理
- 2.1.1 招商市場調研
- 1.市場調研工作計劃的制訂
- 2.市場調研的內容
- 3.市場調研的方法
- 4.商圈調研的方法
- 5.市場調研報告的編制
- 2.1.2 招商定位與業(yè)態(tài)規(guī)劃
- 1.招商定位與業(yè)態(tài)規(guī)劃管理流程
- 2.業(yè)態(tài)規(guī)劃原則的制訂
- 2.1.3 招商目標品牌落位
- 1.目標品牌選擇標準的制訂
- 2.目標品牌資源庫的建立
- 3.目標品牌落位原則的制訂
- 2.1.4 招商政策與租金方案的制訂
- 1.制訂級差租金的規(guī)定
- 2.租金打折的規(guī)定
- 3.租金費用的管理規(guī)范
- 2.1.5 招商工作計劃的制訂
- 2.2 商業(yè)地產項目招商準備階段管理
- 2.2.1 招商人員管理制度的制訂
- 1.招商人員的基本職業(yè)素質要求
- 2.招商人員的儀容儀表規(guī)定
- 3.招商人員的基本禮儀規(guī)定
- 4.招商人員的考勤規(guī)定
- 5.招商人員的日常工作要求
- 6.招商人員的客戶跟進責任規(guī)定
- 7.招商人員的考核規(guī)定
- 8.招商人員的傭金分配及獎懲規(guī)定
- 2.2.2 招商人員的培訓與分工
- 1.招商人員培訓的主要內容與計劃的制訂
- 2.招商人員的分工管理
- 2.2.3 招商物料的準備
- 1.招商手冊
- 2.招商合同
- 2.3 商業(yè)地產項目招商實施階段管理
- 2.3.1 商戶的接待與拜訪
- 2.3.2 招商談判
- 1.招商談判前的準備工作
- 2.招商談判各階段的主要內容及注意事項
- 3.招商談判后的主要工作
- 4.招商談判的注意事項
- 5.招商談判記錄表范本
- 2.3.3 商戶的登記與審查
- 1.商戶的登記與審查流程
- 2.商戶資格審查的主要內容
- 3.商戶資格審查登記表范本
- 2.3.4 合同的簽訂與審批
- 1.合同管理規(guī)范
- 2.合同的填寫規(guī)范
- 3.合同的審批流程與所需文件
- 4.合同條款變更或解約的審批流程
- 5.合同續(xù)簽的審批流程
- 第3章 商業(yè)地產項目營運管理
- 3.1 商業(yè)地產項目開業(yè)前的營運管理
- 3.1.1 物料的準備
- 1.營運物品的準備
- 2.文件資料的制訂
- 附1.某商業(yè)廣場經營管理公約范本
- 附2.某商業(yè)廣場商戶手冊范本
- 3.1.2 人員的培訓
- 1.營運人員的培訓
- 2.營業(yè)員的培訓
- 附.客戶服務手冊范本
- 3.1.3 商戶入駐手續(xù)的辦理
- 1.商戶檔案接管
- 2.商戶入駐接待
- 3.入駐資料審核
- 4.入駐相關協(xié)議簽訂與費用繳納
- 5.驗鋪接收
- 6.鑰匙發(fā)放管理
- 3.1.4 開業(yè)前的檢查
- 3.2 商業(yè)地產項目開業(yè)后的營運管理
- 3.2.1 商業(yè)地產項目現(xiàn)場營運管理
- 3.2.2 開閉店管理
- 1.開店管理流程
- 2.閉店管理流程
- 3.2.3 晨會管理
- 1.晨會的主要內容
- 2.晨會前的準備工作
- 3.晨會召開的基本規(guī)定
- 3.2.4 巡場管理
- 3.2.5 廣播管理
- 1.廣播管理的基本規(guī)定
- 2.廣播的語言標準
- 3.特殊類廣播的審批流程
- 4.緊急突發(fā)事件廣播的審批流程
- 3.2.6 租戶出調貨管理
- 1.租戶出調貨的基本規(guī)定
- 2.租戶出調貨的審批權限
- 3.租戶出調貨的工作流程圖
- 3.2.7 租戶外擺位管理
- 1.租戶外擺位的基本規(guī)定
- 2.租戶外擺位的受理流程
- 3.2.8 租戶宣傳資料擺放管理
- 3.2.9 租戶櫥窗展示管理
- 3.2.10 攝影攝像管理
- 1.攝影攝像的基本規(guī)定
- 2.攝影證的辦理
- 3.2.11 短信發(fā)送管理
- 1.租戶短信發(fā)送流程（圖3?8）
- 2.公司內部短信發(fā)送流程
- 3.2.12 服務臺接待管理
- 1.服務臺接待人員的工作流程
- 2.服務臺接待人員的儀表儀容標準
- 3.服務臺接待人員的禮儀標準
- 4.接待人員的現(xiàn)場服務管理
- 5.接待人員值班與交接班管理
- 6.來訪登記及接待流程
- 7.尋人流程
- 8.失物招領流程
- 9.失物認領流程
- 3.2.13 收銀員服務規(guī)范管理
- 1.營業(yè)前的服務規(guī)范
- 2.營業(yè)中的服務規(guī)范
- 3.營業(yè)后的服務規(guī)范
- 4.收銀員的規(guī)范服務用語
- 3.2.14 客戶投訴管理
- 1.客戶投訴的分類
- 2.客戶投訴的處理辦法
- 3.客戶投訴的處理流程
- 4.客戶投訴處理的注意事項
- 3.2.15 現(xiàn)場突發(fā)事件管理
- 1.顧客之間的沖突管理
- 2.員工和顧客之間的沖突管理
- 3.搶劫事件的處理程序
- 4.物品丟失事件的處理程序
- 5.抄價格的處理程序
- 6.停水、停電的處理程序
- 7.故意使用假幣的處理程序
- 8.其他突發(fā)事件的處理程序
- 3.2.16 多種經營管理
- 1.多種經營規(guī)劃的原則
- 2.多種經營規(guī)劃預算管理
- 3.多種經營的日常管理工作要點
- 3.2.17 營運品質管理
- 3.3 商業(yè)地產項目租戶溝通與協(xié)調管理
- 3.3.1 租戶溝通管理
- 1.租戶溝通的基本規(guī)定
- 2.租戶溝通的類型
- 3.租戶溝通的方式
- 4.租戶溝通的頻率
- 5.租戶溝通的流程
- 6.主力店的溝通管理
- 3.3.2 坪效溝通管理
- 1.坪效溝通的步驟
- 2.坪效溝通的注意事項
- 3.3.3 租費催交管理
- 1.租戶欠費的原因分類
- 2.租費催交的流程
- 3.3.4 租金減免管理
- 1.租金減免的租戶類型
- 2.租金減免的流程
- 3.3.5 糾正及預防措施管理
- 1.糾正及預防措施的實施條件
- 2.糾正及預防措施的實施流程
- 第4章 商業(yè)地產項目企劃管理
- 4.1 商業(yè)地產項目招商推廣管理
- 4.1.1 招商推廣方案的編制
- 1.招商推廣目的
- 2.推廣項目概況分析
- 3.總體推廣定位及推廣策略
- 4.推廣階段與媒體組合
- 5.推廣內容或訴求點
- 6.招商推介活動計劃
- 7.推廣費用預算
- 4.1.2 招商推廣費用預算的審批
- 4.1.3 招商推廣的組織實施
- 1.推廣節(jié)奏控制
- 2.媒體組合運用
- 3.招商期活動實施
- 4.招商現(xiàn)場氛圍布置和形象包裝
- 4.2 商業(yè)地產項目開業(yè)前的宣傳與開業(yè)慶典管理
- 4.2.1 開業(yè)前的宣傳
- 4.2.2 開業(yè)慶典管理
- 1.開業(yè)慶典執(zhí)行方案的編制
- 2.開業(yè)慶典組織的工作要點
- 4.3 商業(yè)地產項目媒體宣傳管理
- 4.3.1 媒體市場調研和媒體信息資源庫的建立
- 4.3.2 媒體選擇與組合
- 1.媒體選擇的原則
- 2.常用媒體的選擇要點
- 3.媒體組合
- 4.3.3 廣告申請與制作
- 1.廣告申請與制作的基本規(guī)定
- 2.廣告申請與制作的流程
- 4.3.4 媒體合作關系管理
- 4.3.5 自有媒體管理
- 4.4 商業(yè)地產項目企劃活動管理
- 4.4.1 企劃活動的類別與主題
- 1.企劃活動的類別
- 2.企劃活動的主題
- 4.4.2 企劃活動方案的制訂
- 4.4.3 企劃活動方案的評審
- 4.4.4 企劃活動的實施
- 4.4.5 企劃活動的評估總結
- 4.5 商業(yè)地產項目形象包裝管理
- 4.5.1 VI應用管理
- 1.VI的內容
- 2.VI的使用原則
- 3.VI的使用要求
- 4.統(tǒng)一店招的規(guī)范管理
- 4.5.2 導視系統(tǒng)管理
- 1.導視系統(tǒng)管理的范圍
- 2.導視系統(tǒng)的規(guī)劃
- 3.導視系統(tǒng)的安裝
- 4.導視系統(tǒng)的管理
- 4.5.3 環(huán)境美陳管理
- 1.環(huán)境美陳管理的基本規(guī)定
- 2.環(huán)境美陳管理的要素及要求
- 3.商戶入駐現(xiàn)場的環(huán)境布置
- 4.日常經營現(xiàn)場的環(huán)境布置
- 第5章 商業(yè)地產項目物業(yè)管理
- 5.1 商業(yè)地產項目物業(yè)工程管理
- 5.1.1 前期介入管理
- 1.前期介入的必要性
- 2.前期各階段的介入要點
- 5.1.2 接管驗收管理
- 1.竣工驗收與接管驗收的區(qū)別
- 2.接管驗收的工作要點
- 3.接管驗收的工作標準
- 4.接管驗收的工作流程
- 5.接管驗收的注意事項
- 5.1.3 工程遺留問題整改
- 1.工程遺留問題產生的原因
- 2.工程遺留問題的處理
- 5.1.4 裝修管理
- 5.1.5 工程設施設備管理
- 1.工程設施設備管理的主要內容
- 2.工程設施設備的運行管理
- 3.工程設施設備的維修養(yǎng)護
- 4.商業(yè)工程設施設備的檔案管理
- 5.1.6 供配電系統(tǒng)管理
- 1.強電、弱電設備運行操作規(guī)程
- 2.變電所倒閘操作規(guī)程
- 3.供配電系統(tǒng)維修養(yǎng)護規(guī)程
- 4.強電故障應急處理規(guī)程
- 5.高壓設備巡檢規(guī)程
- 5.1.7 給水排水系統(tǒng)管理
- 1.給水排水系統(tǒng)管理規(guī)定
- 2.給水排水系統(tǒng)運行操作規(guī)范
- 3.給水排水系統(tǒng)維修養(yǎng)護規(guī)程
- 4.給水排水系統(tǒng)應急處理規(guī)程
- 5.給水排水系統(tǒng)巡檢規(guī)程
- 5.1.8 電梯系統(tǒng)管理
- 1.電梯系統(tǒng)管理規(guī)定
- 2.電梯系統(tǒng)維修養(yǎng)護規(guī)程
- 3.扶梯維修養(yǎng)護規(guī)程
- 4.電梯系統(tǒng)應急處理規(guī)程
- 5.電梯系統(tǒng)巡檢規(guī)程
- 6.電梯使用管理規(guī)定
- 5.1.9 空調系統(tǒng)管理
- 1.空調系統(tǒng)管理規(guī)定
- 2.空調系統(tǒng)運行操作規(guī)程
- 3.空調系統(tǒng)維修養(yǎng)護規(guī)程
- 4.空調系統(tǒng)應急處理規(guī)程
- 5.空調系統(tǒng)巡檢規(guī)程
- 5.1.10 智能化系統(tǒng)管理
- 1.自控系統(tǒng)運行操作規(guī)程
- 2.自控系統(tǒng)維修養(yǎng)護規(guī)程
- 3.計算機網絡管理規(guī)范
- 5.1.11 設備間管理
- 1.高低壓配電間管理
- 2.發(fā)電機房管理
- 3.水泵房管理
- 4.電梯機房管理
- 5.空調機房和鍋爐房管理
- 6.監(jiān)控中心管理
- 7.管道井、樓層配電間管理
- 8.污水處理間管理
- 5.1.12 建筑物的維修養(yǎng)護規(guī)程
- 5.1.13 能源管理
- 1.能源管理的基本要求
- 2.能源管理的目標
- 3.能源消耗控制
- 4.設備效能評估
- 5.數(shù)據分析與節(jié)能改造
- 5.1.14 工程維修服務管理
- 1.維修服務的基本要求
- 2.維修服務的工作標準
- 3.業(yè)主和商戶報修的維修流程
- 4.公共區(qū)域的維修流程
- 5.1.15 工程部團隊管理
- 5.1.16 工程檔案管理
- 5.2 商業(yè)地產項目物業(yè)安全管理
- 5.2.1 治安管理
- 1.巡邏管理
- 2.防竊防盜管理
- 3.安全監(jiān)控管理
- 4.治安保衛(wèi)管理規(guī)定
- 5.2.2 消防管理
- 1.消防管理的特點
- 2.消防組織和消防安全責任制的建立
- 3.消防宣傳教育和培訓
- 4.消防安全檢查
- 5.消防安全隱患整改
- 6.消防預案制訂
- 7.消防演練
- 8.消防設施運行管理
- 9.消防重點部位管理
- 10.消防檔案管理
- 5.2.3 交通車輛管理
- 1.機動車輛管理規(guī)定
- 2.自行車和摩托車管理規(guī)定
- 3.停車場管理規(guī)定
- 4.交通車輛管理工作標準
- 5.2.4 應急處理
- 1.應急處理的原則
- 2.應急處理規(guī)定
- 3.暴力事件處理流程
- 4.恐嚇事件處理流程
- 5.偷竊事件處理流程
- 6.交通事故處理流程
- 7.停電處理流程
- 8.跑水處理流程
- 9.火災處理流程
- 10.電梯困人處理流程
- 11.自然災害應急處理辦法
- 5.3 商業(yè)地產項目保潔與綠化管理
- 5.3.1 保潔管理
- 1.保潔管理工作的系統(tǒng)策劃
- 2.保潔服務方案的制訂
- 3.保潔服務的工作內容
- 4.保潔服務的工作標準
- 5.垃圾清運管理
- 6.消殺防疫
- 7.保潔分包方的選擇
- 8.保潔分包方的監(jiān)督
- 5.3.2 綠化管理
- 1.景觀布置管理
- 2.綠化管理規(guī)定
- 3.綠化養(yǎng)護標準
- 4.綠化分包管理
- 后折頁
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商業(yè)地產經營寶典——商業(yè)地產項目經營管理實操一本通是2016年由機械工業(yè)出版社出版,作者余源鵬。
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本書結合中國商業(yè)地產現(xiàn)狀，以購物中心“三權分立”的管理模式為基準，界定購物中心經營管理的概念和范圍，理順各利益層面的相互關系，區(qū)分商業(yè)管理和物業(yè)管理的聯(lián)系和區(qū)別，對團隊組建、各部門職責、管理內容、程序、步驟、方法、指標等經營體系進行闡述，詳細剖析了購物中心的運營管理思想、管理團隊等。
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本書首先從投資并購的概念入物，闡述商業(yè)地產投資并購的相關知識，接著從商業(yè)地產投資并購的投資屬性、戰(zhàn)略方向選擇、投資并購模式、項目的價值評估與投資測算、風險識別與防范、實戰(zhàn)流程、項目重新定位與建筑改造設計、盈利模式和退出時機與機制等方面進行闡述。
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《海底撈你學得會》作者新作，用生動的圖表、經典的案例、幽默的語言講述餐飲企業(yè)打造標桿團隊的培訓過程，為各餐飲企業(yè)人員培訓及隊伍建設提供參考。
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適讀人群 ：創(chuàng)業(yè)者、潛在創(chuàng)業(yè)者（尤其是高校學生）和社群運營者
伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲唤颐厣缛浩放七\營背后的規(guī)律和邏輯
90后創(chuàng)業(yè)者張?zhí)煲话资制鸺遥诜Ｌ脛?chuàng)立一年之際，已是京城大眾點評口碑佳湖南牛肉粉店、獲得四輪數(shù)千萬投資，他是如何做到的？
餐飲品牌伏牛堂如何建設20萬人的青年人生活社群“霸蠻社”，并快速成為知品牌？
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