本書介紹了經(jīng)濟型酒店開店策劃與營銷推廣的全部流程，具體包括開業(yè)籌備工作、品牌運營與推廣、新媒體運營與營銷、會員管理、公關(guān)管理、投訴處理與文化建設(shè)等內(nèi)容，同時還列舉了如家、錦江之星等經(jīng)濟型酒店品牌的實踐案例，旨在幫助經(jīng)濟型酒店管理人員更好地進行酒店管理與運營。
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內(nèi)容簡介
本書從精細化管理的角度，闡述了經(jīng)濟型酒店日常管理的方方面面。全書共分為七章，內(nèi)容涉及經(jīng)濟型酒店的服務(wù)質(zhì)量管理、前廳管理、客房管理、餐飲管理、財務(wù)管理、人力資源管理和安全管理等。
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經(jīng)濟型酒店精細化運營實戰(zhàn)手冊是2020年由人民郵電出版社出版,作者瑞亞酒店管理學(xué)院。
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美團酒店學(xué)院傾力打造
美團大學(xué)聯(lián)合出品
酒店收益管理師認證參考用書
采用“知識講解 工具應(yīng)用 案例解析 視頻指導(dǎo)”的方式
幫助商家科學(xué)管控預(yù)定進度、容量分配、價格走勢、客源培育
高效解決經(jīng)營問題多、運營能力差、盈利增長慢等問題
輕松突破增長困境，提高酒店整體營收水平
跟隨主人公宇兒小姐，邊看故事邊學(xué)收益管理實戰(zhàn)技巧：
經(jīng)營分析與市場預(yù)測的7個技法
提升 OTA 渠道市場占有率的6個方法
實時監(jiān)測與評估競爭對手的9個指標
有效管控預(yù)訂進度的4個組合技法
分析、制定、執(zhí)行旺季經(jīng)營策略的7個關(guān)鍵
酒店口碑與復(fù)購率提升的6種途徑
單體 / 連鎖酒店經(jīng)營分析與收益策略制定的8個指標
……
一次性解決酒店收益管理與人才培養(yǎng)的重點難題
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本書從精細化管理的角度，詳細闡述了酒店管理的各個方面。全書共11章，內(nèi)容包括酒店管理導(dǎo)引、服務(wù)禮儀、在線營銷、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、商務(wù)中心服務(wù)、康樂中心服務(wù)、管家服務(wù)、安全管理和工程管理。本書用淺顯的語言和實景圖片，將酒店管理方法、操作技巧形象地講解出來，使讀者可以輕松掌握各種管理方法，因而具有很強的可操作性。本書適合酒店業(yè)各級管理人員閱讀，也適合酒店業(yè)一線人員學(xué)習使用。
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這是一本關(guān)于酒店管理人員如何干好工作的書?！毒频赀\營與管理全案》始于流程，細說過程，關(guān)注全程，附帶規(guī)程，成于章程，具有很強的操作性和實務(wù)性。《酒店運營與管理全案》在介紹流程與流程圖繪制的基礎(chǔ)上，詳細介紹了酒店顧客定位與發(fā)展戰(zhàn)略管理，酒店產(chǎn)品設(shè)計、定價與上市管理，酒店品牌策劃與宣傳推廣管理，酒店營銷與促銷管理，酒店前廳管理，酒店采購與倉儲管理，客房管理，康體娛樂與商務(wù)中心管理，智慧酒店管理，酒店服務(wù)
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拋開傳統(tǒng)的開店和運營思路，側(cè)重講解店鋪引流和轉(zhuǎn)化技巧，幫助商家提升銷量。
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