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作者：田彩云//裴正兵
田彩云//裴正兵簡(jiǎn)介：
田彩云//裴正兵書籍
- 本書以科學(xué)、客觀的現(xiàn)代化教育理念為指導(dǎo)，以能力培養(yǎng)為中心，就酒店管理專業(yè)應(yīng)用型本科教育人才培養(yǎng)目標(biāo)制定、課程體系和教學(xué)方式等方面進(jìn)行了有益的探討。